Viandes

 

Que se soit à griller,à poeler, à mijoter ,cru en tartare , découvrez notre large gamme de viande de veau et de vache limousin ! 

Des morceaux gouteux et persillés  , de la traditionnelle côte à l'os aux morceaux plus spécifiques comme l'onglet , l'araignée ou la bavette .

Viande festive à souhaits , l'agneau se décline ici en multiples versions ; A rotir avec le Gigot et l'épaule , la couronne et les souris ...

A griller ; avec les mini brochettes , les côtes ou encore selles et autres basses côtes ...

 

Dans le cochon , tout est bon ! Venez découvrir notre assortiment de choix , rôtis , côtes , ribs , sautés ...